La Cornouaille turística - Actividades

La "Ruta de la Sidra AOC Cornouaille"

Autenticidad

La sidra de Cornouaille está elaborada respetando una regla que determina el terruño, las variedades de manzanas para la sidra y el método de elaboración de la misma. Antes de su llegada al mercado, necesita ser aprobada por una comisión de degustación que evalúa su autenticidad. Una vez acordado el reconocimiento, se coloca una etiqueta numerada en la botella.

Descubrimiento

Tomar la Ruta de la Sidra AOC Cornouaille, significa salir a descubrir un terruño donde cada productor ha sabido preservar su originalidad. Esta diversidad es la que le proponen descubrir abriéndoles las puertas de su sidrería.

Sabores

Con su color dorado y sus aromas afrutados, la sidra de Cornouaille es amplia, dulce-amarga y deja en la boca una agradable sensación de frescor. Es una bebida que gusta y que quita la sed, acompaña una comida, inventa cócteles y anima una sabrosa gastronomía. La sidra dio origen al "pommeau" de Bretaña AOC y al "Lambig", aguardiente de los habitantes de Cornouaille.

CIDREF
5, allée Sully
F-29322 QUIMPER CEDEX