L'ART S'INVITE À LA CCI ...

Exposition
"Sardines à la clé"

Avec le concours du Musée de la Pêche de Concarneau

Objets de collection, oeuvres artistiques ou poétiques, supports de communication, et avant tout symboles d'une époque glorieuse... les boîtes de sardines ont plus que jamais la cote.

Sardines à la clé de Nicolas de la CASINIERE Editions Apogée Prix de vente : 29,00 € TTC

Etes-vous sardinophile ou sardinopuxiphile (*) ?
Achetez-vous une boîte de sardines pour son contenu ou son contenant ?
Si l'âme d'un collectionneur sommeille en vous, un petit tour à la CCI de Quimper Cornouaille et vous serez fixé.

(*) sardinopuxiphile : terme retenu par Nicolas de la CASINIERE dans son livre "Sardines à la clé" pour définir les collectionneurs de boîtes de sardines.

Avec le concours de Gérard Fournier, photographe

Il nous arrive rarement, dégustant de sublimes sardines de bolinche "Label Rouge", sorties de leur boîte de nous demander d'où elles viennent.

Gérard FOURNIER, photographe amoureux de la mer, a suivi bolincheurs (du nom du filet qu'ils utilisent -la bolinche-) sur leurs lieux de pêche.

Sardinières au Travail Photographies de Gérard FOURNIER Editions Babouji (Maîtres du Vent) Prix de vente : 25,00 € TTC

Avec le concours de l'Association Poissons Bleus de Bretagne

La sardine bretonne "Label rouge" : de couleur bleu clair, intacte, elle est parfaitement alignée dans sa boîte. Elle a été préparée "à l'ancienne", entièrement à la main, sans additif, garnie avec une huile d'olive vierge extra.
Avant sa commercialisation, elle a été bonifiée au moins quatre mois pour une qualité gustative optimale.
Elle a aussi été pêchée exclusivement par la flottille des bolincheurs de sud-Bretagne, à la période de l'année où elle présente un taux de graisse d'au moins 8 %. Tout le moelleux du poisson !
La sardine de Bretagne "Label rouge" est commercialisée depuis le printemps 2004, entière et sous forme de filets, sous les marques Connétable et Capitaine Cook.
Cette iniiative résulte de la volonté de l'ensemble des producteurs et de deux acteurs majeurs du marché, les conserveurs Chancerelle et Capitaine Cook, de valoriser la filière à l'heure de la banalisation des marchée, et promouvoir la Bretagne comme la première région "sardinière" : près de 13 000 tonnes y sont débarquées chaque année, soit 36 % de la production nationale. La CCI de Quimper Cornouaille et l'organisation de contrôle Normapêche Bretagne soutiennet l'initiative.
Pour plus de traçabilité, le nom du bateau et la date de pêche figurent sur chaque boîte.

Poissons Bleus de Bretagne CCI de Quimper Cornouaille 145, avenue de Keradennec - Quimper

Avec le concours de Gwen Pablo-Lintanf, Artiste-peintre-designer

Gwen Pablo-Lintanf est une artiste peintre - designer nord Finistérienne adoptée par Quimper depuis plus de 10 ans.

Un thème se détache de l'ensemble de son travail : les sardines "Pop Art". Ces peintures ne tardent pas à constituer la première collection d'une ligne de produits Gwen Créations, la société qu'elle a créé en avril dernier.
Ainsi, les sardines sortent de leurs toiles et s'affichent sur des tee-shirts, des cartes postales, des calendriers, des cabas, des vêtements de bruine... et envahiront la maison dès l'été 2007 avec des nappes, des tabliers, de la vaisselle...
Au fil des saisons, des nouveaux thèmes viendront étoffer les collections de Gwen Créations.

En attendant, Gwen Pablo-Lintanf vous invite à partager un petit bout d'avanture sur deux sites Internet :
o-web.com pour découvrir son travail artistique et gwen-creations.com pour pêcher la sardine.

Gwen PABLO-LINTANF GWEN CREATIONS 5, rue Michel Marion - 29000 Quimper Tél. : 02 98 53 72 03 Port. : 06 99 06 50 83